超万亿冻品市场(超万亿冻品市场:b2b平台频获巨额融资,干掉农贸市场只差时间!) -pg电子旗舰站

博主:林阳网林阳网 2022-11-30 22

万亿冻品市场:b2b平台频频获得巨额融资,秒杀农贸市场只是短短时间!冷冻商品市场

00-1010 1.为什么冻结的b2b可以爆发?

2.冷冻b2b产品的布局有哪些难点?

3.未来趋势如何?

近日,冷冻产品一站式服务平台“新冻网”在数千万元pre-a轮,完成融资,由九合创投.独家投资,专注于冷冻食品食材线上线下交易管理服务,新冻网提供运营、仓储、冷链运输、信息数据等全面供应链服务。帮助企业降低成本,增加利润。

事实上,冻品b2b平台一直备受资本青睐。之前,“冻品汇”“冻品到家”获得数千万融资,之后,“新冻网”加码。为什么资本频频青睐b2b平台?下面从冻结b2b平台爆发原因、难度与布局及未来趋势.三个方面来解释一下

应运而生

冷冻食品是一个过万亿元的巨大市场,却长期处于落后地区。长期以来,中小餐馆为了降低成本,大多选择低价但无牌的冷冻食品,食品安全堪忧.

近年来,随着餐饮和外卖市场的快速增长,消费者对食品安全问题越来越关注。为此,倒逼冻品行业加速标准化、规范化,整合资源,试图跳过层层环节,提高供应链效率的冻品b2b平台,在资本大力扶持下,应运而生。

相比其他非标生鲜b2b,冷冻产品更多的是可控.高毛利、高客单价、高附加值、高产品标准化、损耗少,等。是目前冻品b2b平台相对于其他平台的优势。同时,冻品供应链市场大,行业碎片化需要进一步整合,这也为冻品b2b平台提供了可观的发展空间。

对于上游,尽管工厂位于多但分散行销能力不足,但这导致产能过剩。大部分品牌认知度差's影响力低,加上采购对上游品牌重视不够,导致无牌冻品流通迅速,劣币驱逐良币,不利于供应链标准化发展。

目前主流流通渠道农贸市场,上下游信息并不对称,多次周转,一方面导致流通效率低下,冷链物流成本增加,另一方面也增加了层层加价.很多不必要的成本

与欧美日相比,中国冻库面积数据可观.根据国际冷藏库协会(iarw)的数据,2018年,印度冷藏储存量排名之一,为1.5亿立方米;其次是美国,1.31亿立方米;中国位列第三,冷藏仓储容量为105百万立方米.强大的冷藏实力为增加产品丰富度,加速整合供应链,冻品b2b平台奠定了良好的基础。

布局之难

对于传统的b2b交易的冷冻产品,一批卖两批在大货规格高、数量大交易方式简单,的钱和货物。而对于冻品服务平台,拆件出货,规格小而散此时的履约成本很高,对于服务小b这种低毛利业务的效率来说是一个很大的挑战

另一方面,随着平台的规模,客户类型变得丰富多样冻品sku要足够丰富,的要求进一步提高,对库存管理水平、周转率.的要求也很高。此外,面对如此多的sku,价格波动很大,这种冷冻产品,要求供应链采购团队经验足够丰富在不同阶段的采购价格和数量都很丰富。

经验。

资深业内人士认为,冻品b2b平台本质上还是“传统行业 互联网”,运营必不可少。且一旦达成合作,平台履约能力关乎餐企日常生产运作。面对冻品价格波动,传统经销商会根据行情调整出货策略,但冻品b2b平台则对服务标准化要求更高,信息流通要十分迅速,反馈要十分及时。

想要做好冻品周转率及履约能力,一定是要通过一套专业、专注冻品行业的软件来管理sku,让软件做好助手这个角色,帮助采购及仓储部分。而传统生意转型电商平台,并不是靠花钱买系统就可以一蹴而就。

此次刚获得投资“新冻网”,定位于打造带有“互联网 ”基因全产业链信息信息服务平台,为次终端和品牌商提供线上线下交易一站式管理服务。商城涵盖禽类、畜类、水产类、调熟类、农副类五大类,冻品业务覆盖5省(鲁、苏、豫、皖、冀),120个县、区

据悉,此次融资将用于建造新仓等,完善仓储物流基础设施建设,目前主要在中原地区密集布局,自建仓配体系,要深耕细作。

而在西南地区,“冻品汇” 则通过打造城市合伙人为核心冻品供应链体系,通过saas平台、运营体系和供应链金融等,全方位赋能合伙人,完成对冻品供应链整合和改造。

以西南地区为基础,已在全国覆盖超过100个城市。城市合伙人优势是野蛮期生长期可迅速抢占市场,获得先发优势。此前,“冻品汇”宣布完成总额近亿元的a轮融资,实力雄劲。

盘踞华东市场的“冻品在线”凭靠反向供应链和强大的冷链物流能力令资本青睐有加。其利用大数据反向进行菜谱研发和食材定制,将次终端和下游信息反馈到上游,起到了以销定产降本增效,同时加速上游冻品生产标准化进程双重作用。

目前主流b2b平台主要包括冻品到家、冻品汇、冻品在线、优鲜商城、利年、冻品云等,表现出区域性覆盖,各占山头特征。

放眼未来

即使布局冻品平台需要面对很多困难,但希望和机会还是很大。当平台具备了技术,采购,仓储,运营团队以后,团队作战能力会非常强大,产品丰富度、产品推送能力、对次终端的服务能力都是农贸市场远远无法相提并论

放眼全球,日本更大的食品流通商社之一access以冻品和乳制品起家,美国更大的食材供应链服务平台sysco目前60%运输食材是冻品。

美国上游标准化程度高,各个环节都有科技成分加持,冷链物流尤为突出,而下游西餐标准化程度也非常高。而我国地大物博,幅员辽阔,饮食习惯虽千差万别,但对品质的诉求是相通的

这便要求冻品b2b平台注重下游反馈,敦促上游产品生产标准化发展,同时持续加码冷链物流夯实仓储配送设施建设,确保流通过程中品质稳定。

而日本餐饮习惯接近中国,但口味差异小,access自营模式发展,后为伊藤忠所并购,联营拓展品类业务,横向发展。

反思冻品b2b平台虽拥有易品控、高壁垒等优势,但亦有业内人士指出,餐企大多更偏向于一站式采购,甚至自己延伸供应链,如海底捞延伸出蜀海供应链。要想活下去并竞争冻品行业龙头,必将横拓展供应品类,纵完善各环节服务。

农贸市场做冻品是在做生意,b2b平台做冻品是在做事业。未来冻品必定会往更标准化方向发展,我们也期待各大冻品b2b平台砥砺而行,为行业带来新突破!

冻品b2b平台有哪些 冻品批发行业现在运营模式
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发布于:2022-11-30网站图片、文章 来源于网络,以不营利的目的分享经验知识 ,pg电子娱乐平台游戏的版权归原作者所有,不代表网站站长观点,如有侵权请联系删除